Мармелад

Линия для производства мармелада

Скачать каталог "Мармелад"

Кроме самых любимых населением видов мармелада, к примеру, «лимонных долек», автоматическая линия по производству мармелада от компании «БКВ-ГРУПП» позволяет выпускать множество сортов такого лакомства. В ее состав входят:

  • автомат для приготовления исходного сырья, представляющий собой миксер для перемешивания рецептурных компонентов;
  • котел для варки, в зависимости от планируемых объемов производства, его емкость может составлять 60-250 литров;
  • изготовлением готовых изделий занимается мармеладоотливочная машина, которая дозирует приготовленный нагретый состав в небольшие формочки для охлаждения;
  • конвейерная система, где под действием холодного воздуха происходит окончательное застывание и охлаждение.

С помощью такого набора модулей можно получить эффективную производственную цепочку, которая будет работать стабильно, гарантировать хорошие показатели объем производства. Благодаря решениям от «БКВ-ГРУПП» персонал будет обеспечен удобным и простым управлением, которое сделает процесс освоение установок быстрым и безаварийным. Машины от «БКВ-ГРУПП» отлично показывают себя при приготовлении однослойного мармелада по классическим рецептурам, а также прекрасно работает в случае необходимости получения необычных продуктов, например, декорированных с помощью посыпки или имеющих многослойную структуру.