Пряники

В составе сложной схемы, по которой строится линия по производству пряников, входят:

1. миксер модели МПТ-60, построен на планетарном механизме;
2. формовочная установка кондитерских изделий, модель МФП-1;
3. охлаждающий конвейер, рекомендуемая модель – из вытяжной серии КОВТ-2;
4. автомат для тиражирования готовых изделий;
5. финальный модуль охлаждения – ярусный конвейер серии ЯРУС;
6. упаковочный автомат, рекомендуется ТПЦ-500.

Компания «БКВ-ГРУПП» обеспечивает поставляемое оборудование для производства пряников всеми необходимыми документами:

• технический паспорт;
• документы, необходимые для подтверждения гарантии;
• компакт-диском, где находятся подробнейшие инструкции, а также приводятся различные варианты применения поставляемого оборудования.

Главный модуль, от которого зависит эффективность работы всей производственной линии – отсадочная машина для пряников с начинкой. Именно она делает основные операции, а именно создает кондитерское изделие нужной формы и впрыскивает начинку. Конкретный список остальных модулей линии в большой степени зависит от рода продукции, которую планируется изготавливать. Однако пряник имеет наибольший уровень популярности, если брать в расчет российского потребителя. Этот же фактор обуславливает высокие требования к качеству продукта, чтобы гарантировать спрос на него. Поэтому необходимо применение высокотехнологичного оборудования и современных установок, а также натуральных рецептурных компонентов производства.

Компания «БКВ-ГРУПП» предлагает купить отсадочные машины для пряников и любые вспомогательные установки:

• машины для приготовления теста;
• варочное оборудование;
• установки для тиражирования и упаковки;
• декорирующее оборудование для формирования слоя глазури или посыпки.

Если речь идет об изготовлении пряников с начинкой, потребуется модель двухбункерной установки, поскольку она способна четко и аккуратно создавать нужные заготовки. В любом варианте поставки оборудования, «БКВ-ГРУПП» обеспечивает профессиональный подход к выполнению гарантийных обязательств, сервисному обслуживанию, предоставит помощью при монтаже, а наша ценовая политика весьма привлекательна для конечного потребителя.