Конвейер охлаждающий ОК

Описание

Конвейер охлаждающий ОКНа сегодняшний день холодильное оборудование для кондитерских изделий представлено на рынке самыми разными моделями, каждая из которых имеет свои отличительные технические характеристики.

Необходимо отметить, что холодильное кондитерское оборудование играет важную роль в обеспечении и поддержании хорошего  качества продукции, а также и ее вкусовых свойств. Конвейер охлаждающий ОК представляет собой специальное холодильное оборудование для кондитерских изделий. Он применяется для автоматизации охлаждения кондитерских глазированных изделий на различных предприятиях пищевой промышленности.

Данное холодильное кондитерское оборудование можно привести в движение при помощи электродвигателя и редуктором, для того, чтобы изменять плавно скорость применяется частотно-регулируемый привод. Для охлаждения с левой стороны аппарата  укладывается продукция, она поступает в зону, где работает воздухоохладитель. Уже охлажденные изделия подаются на стол для сбора готовой продукции. В таком холодильном кондитерском оборудовании можно регулировать объем подачи охлажденного воздуха с использованием специального микропроцессора (вывод нужной  температуры в камере, различных причин сбоев; рабочего состояния агрегата, задание необходимой температуры в камере, а также и других необходимых параметров функционирования компрессорно-конденсаторного блока). А необходимую температуру внутри самой камеры охлаждения холодильного оборудования для кондитерских изделий можно достичь при помощи рециркуляции охлажденного воздуха.

Существует несколько моделей охлаждающих конвейеров ОК, каждая модель имеет свои особенности.

Основные модели холодильного кондитерского оборудования (конвейеров) следующие:

  • ОК-1-2;
  • ОК-2-2;
  • ОК-3-4.

Например, что касается такого параметра, как установленная мощность, то модель ОК-3-4 имеет самый большой показатель (11 Квт), а наименьшую установленную мощность имеет ОК-1-2.

Хладопроизводительность в размере 8000 кал. также имеет модель холодильного кондитерского оборудования ОК-3-4. Данная модель имеет наибольшие габаритные размеры, а также и ширину конвейерной ленты и массу.

Холодильное оборудование для кондитерских изделий поставляется комплектами. В каждый комплект входит:

  • охлаждающий конвейер ОК – 1 шт.
  • гарантийный талон и технический паспорт - 1 шт.
  • гарантийные талоны на электронику – 1 шт.
  • фирменный диск (содержит различные полезные видеоматериалы, рецепты, ТУ+ТИ).

Таким образом, холодильное оборудования для кондитерских изделий - это такое специальное устройство, которое просто незаменимо в пищевой промышленности для хранения печенья, пряников, сушек, и многих других кондитерских изделий.

Технические характеристики

Установленная мощность, кВт, не более 4,2 6,1 11
Хладагент, R22 (Хладон 404), кг 1,6 2,8 4
Хладопроизводительность, ккал 5200 7800 8000
Производительность, кг/час расчетная
Ширина конвейерной ленты, мм 400 600 800
Скорость движения ленты, м/мин 0 – 5,5
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 6600х600х1550 9100х800х1550 11600х1000х1550
Масса, кг, не более 300 340 1200

Комплект поставки

конвейер охлаждающий ОК 1
технический паспорт и гарантийный талон 1
гарантийные талоны на электронику 1
фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты) 1